frukost

Montenegrin palachinke
455
Черногорские палачинки
Ricotta cheesecakes with wild berry sauce
595
Сырники из рикотты с соусом из лесных ягод
Äggröra från två ägg
455
Tillsatser att välja mellan: tomater, ost, skinka, lök
Яичница из двух яиц
Två äggomslag
525
Tillsatser att välja mellan: tomater, ost, skinka, lök
Скрэмбл с брускеттой с авокадо и соусом песто
Provence bacon och ägg
455
Яичница с беконом по-провански
Gröt
455
Val: havre, bovete, ris. Frukt när som helst
Каша
Europeisk frukost
525
Rostat bröd, ost, skinka, sylt, smör, honung
Европейский завтрак

sallader

Färska grönsaker med ung ost
265 gram
695
Шопский салат с молодым сыром
Salat med räkor, bakad pumpa och quinoa
260 gram
850
Салат с креветками и белыми грибами
Medelhavet Olivier med räkor och nötkött
265 gram
990
Средиземноморский оливье с креветками и языком
Burrata med tomater och såspesto
250 gram
1100
Буррата с помидорами и соусом песто
Sallad med varmt nötkött, aubergine och potatis
250 gram
950
Салат с теплой говядиной, баклажанами и картофелем
Ny tonfiskfilé i sesamfrön med raketsallad och fris
280 gram
1190
Салат из свежего тунца в кунжуте с руколой, фризе и помидорами
Saltad lax med röd kaviar, lantlig potatis och senapsdressing
230 gram
890
Салат с лососем слабой соли и красной икрой с картофелем по-деревенски с горчичной заправкой
Caesar sallad med kyckling
235 gram
720
Салат Цезарь с куриной грудкой
Blandade greener med nötkötttunga serveras med vaktelägg och körsbärstomater
230 gram
825
Зеленый салат с языком, перепелиным яйцом и помидорами черри
Sallad med pikeperch, avokado och soltorkade tomater med orange dressing
250 gram
755
Горячий салат с судаком, авокадо и вялеными черри с апельсиновой заправкой
Krabbafilé med avokado och tomater
170 gram
1600
Салат из краба с авокадо и помидорами
Sallad med bläckfisk, stenpotatis och bakad paprika
260 gram
1550
Микс салатов с морепродуктами и артишоками

kalla aptitretare

Carpaccio lax
130 gram
1190
Карпаччо из лосося
Hemlagad ost med pistascher och soltorkade tomater
120 gram
525
Деревенский сыр с фисташками и вялеными помидорами
Tonfisksten
160 gram
990
Тар-тар из тунца
Italiensk köttfat
320 gram
2300
Итальянские колбасы и сырокопчености
Ostfat
380 gram
2300
Сырное ассорти
Oliver grekiska
140 gram
825
Бочковые греческие оливки
Saltad sill med varma potatisar och en sallad med rädisor
300 gram
525
Малосольная сельдь с горячим картофелем и салатом из редиса
Bruschetta med tomater
170 gram
650
Брускетта с лососем слабой соли, рикоттой и соусом песто
Nötköttsten
100 gram
425
Брускетта с помидорами

varma aptitretare

Grillade bläckfiskar
100 gram
895
Кальмары гриль
Grillade kammusslor
100 gram
990
Гребешки гриль
Grillade räkor
100 gram
895
Креветки гриль
Grillad bläckfisk
100 gram
1600
Осьминог гриль
Pumpamuskat med ricotta och citron-honungssås
200 gram
495
Мускатная тыква с рикоттой и лимонно-медовым соусом
Bakad ost med druvan confit
190 gram
595
Сыр, запеченный с виноградным конфи
Grillade grönsaker
400 gram
530
Овощи гриль

soppor

Goulash soppa med hjortkött
250 gram
990
Суп-гуляш из оленины
Grädde soppa av blomkål med rökt öring
250 gram
725
Суп Велюте с морепродуктами
Ceps soppa med gräddfil
250 gram
650
Суп из белых грибов
Rysk fiskesoppa
250 gram
690
Уха из трех видов рыб
Feg konsumt med unga grönsaker
250 gram
525
Консоме из цыпленка с молодыми овощами
Löksoppa med ost
250 gram
525
Луковый суп с сыром Грувье
Pumpa gräddsoppa med krabba kött
250 gram
795
Тыквенный суп с креветками
Tomatsoppa med skaldjur
250 gram
755
Томатный суп с морепродуктами

pasta och risotto

Spaghetti carbonara
300 gram
825
Спагетти карбонара
Tagliatelle med lax- och tomatgräddsås
250 gram
1190
Тальятелле с лососем в томатно-сливочном соусе
Spaghetti bolognaise
300 gram
825
Спагетти Болоньезе
Pasta med skaldjur och vitt vin
300 gram
895
Паста с морепродуктами и белым вином
Risotto med kyckling
310 gram
795
Ризотто с цыпленком
Risotto med bläck från bläckfisken och skaldjur
375 gram
990
Ризотто с морепродуктами и чернилами каракатицы
Risotto med ceps
310 gram
725
Ризотто с белыми грибами
Lasagne med grönsaker
300 gram
825
Лазанья овощная
Lasagne med kött och parmesan
300 gram
725
Лазанья с мясным рагу и Пармезаном

fisk och skaldjur

Krabba tårta med sabayonsås och sparris
180 gram
1600
Крабовый кейк с соусом Сабайон и спаржей
Flund stekt med rosmarin, oliver och tomater
260 gram
990
Камбала, обжаренная с розмарином, оливками и помидорами
Abborre med bakad rödbeta och estragonsås
250 gram
955
Судак с печеной свеклой и соусом из эстрагона
Havsbasfilé med stigning Nero Venere
300 gram
1190
Филе сибаса с рисом Неро Венере
Lax i potatistråd med limesorbet och kryddig mousse
300 gram
1500
Лосось в картофельных нитях с лаймовым сорбетом и острым муссом
Dorado filé med stekt potatis och ceps
320 gram
1190
Филе дорадо с жареным картофелем и белыми грибами
Fiskkakor med tjuvjagade färska grönsaker och tandsten
330 gram
955
Рыбные котлетки с припущенными свежими овощами и соусом тартар
Hälleflundra med saffranrisotto
280 gram
1190
Палтус с шафрановым ризотто
Tonfisbiff med zucchininudlar
250 gram
1350
Стейк из тунца с лапшой из цукини

kött och fågel

Montenegrin Pleskavica (kalvkött, lamm)
330 gram
1100
Черногорская Плескавица (телятина, баранина)
Kyckling Milanese
350 gram
895
Цыпленок по-милански
Grekisk Moussaka med lamm
380 gram
955
Греческая мусака с бараниной
Kycklingfilé med pocherade grönsaker och pestosås
350 gram
750
Грудка цыпленка, запеченная с припущенными овощами и соусом Песто
Anka benkonfi med kokt röd kål och morotpuré
380 gram
1190
Утиная ножка конфи с тушеной красной капустой и морковным пюре
Serbiska korv av nötkött
370 gram
955
Чевапчичи по-сербски
Kaninkotlett med potatismos och gröna ärtor med mynta
250 gram
990
Котлеты из кролика с картофельным пюре
Hjortkött med tranbärssås och rostad potatis med porcini svamp
350 gram
1750
Оленина с брусничным соусом и жареным картофелем с белыми грибами
Kalvköttfilé och grönsaker Lasagne toppad med rostade kantareller och blåostost
350 gram
1200
Филе телятины с овощной лазаньей, жареными грибами и сырным соусом
Filé Mignon med bakade grönsaker
380 gram
1700
Филе-миньон с картофелем стоун и шпинатом
Nötkött ossobuko
450 gram
1750
Оссобуко из говядины
Ribeye biff
380 gram
2900
Рибай-стейк
Kalvköttlever med mörk ölsås och hemlagad pasta
330 gram
855
Печень кролика с картофельным ризотто
Brödkorg
230 gram
350
Хлебная корзина

desserter

Varm chokladkaka med vaniljglass och bomullsgodis
230 gram
625
Горячий шоколадный кекс с ванильным мороженым и сахарной ватой
Morotskaka
200 gram
495
Морковный торт
Ostkaka med jordgubbar
200 gram
495
Чискейк с клубникой
Panakota med vild bärsås
180 gram
495
Панакота с соусом из лесных ягод
tiramisu
200 gram
525
Тирамису
Grädde puffar med mandelsmak
240 gram
695
Миндальные трубочки с кремом Маскарпоне
Homemade Italian ice cream
50 g
200
Домашнее итальянское мороженое
Fruit platter
500 g
1200
Фруктовая тарелка