وجبة افطار

الجبل الأسود palachinke
355
Черногорские палачинки
بروشيتا مع سمك السلمون المملح والريكوتا والبيستو
355
Брускетта с лососем слабой соли, рикоттой и соусом песто
البيض المخفوق من بيضتين
355
إضافات للاختيار من بينها: الطماطم والجبن ولحم الخنزير والبصل
Яичница из двух яиц
عجة البيض اثنين
355
إضافات للاختيار من بينها: الطماطم والجبن ولحم الخنزير والبصل
Омлет из двух яиц
لحم الخنزير المقدد والبيض
355
Яичница с беконом по-провански
عصيدة
355
في الاختيار: الشوفان ، الحنطة السوداء ، الأرز. الفاكهة في الإرادة
Каша
الإفطار الأوروبي
355
الخبز المحمص والجبن ولحم الخنزير والمربى والزبدة والعسل
Европейский завтрак

سلطة

الخضروات الطازجة مع الجبن الشباب
265 غرام
355
Шопский салат с молодым сыром
صلاة مع الروبيان واليقطين المخبوزة والكينوا
260 غرام
535
Салат с креветками, запеченной тыквой и киноа
أوليفيير البحر الأبيض المتوسط مع لسان الروبيان ولحم البقر
265 غرام
590
Средиземноморский оливье с креветками и языком
بوراتا مع الطماطم وصلصة البيستو
250 جرام
650
Буррата с помидорами и соусом песто
سلطة مع لحم البقر الدافئ والباذنجان والبطاطا
250 جرام
590
Салат с теплой говядиной, баклажанами и картофелем
فيليه سمك التونة الطازج مع بذور السمسم مع سلطة صاروخ وجعد
280 غرام
695
Салат из свежего тунца в кунжуте с руколой, фризе и помидорами
سمك السلمون المملح مع الكافيار الأحمر والبطاطا على الطراز الريفي وصلصة الخردل
230 غرام
565
Салат с лососем слабой соли и красной икрой с картофелем
سلطة سيزر بالدجاج
235 جرام
495
Салат Цезарь с куриной грудкой
خضار مشكلة مع لسان اللحم تقدم مع بيض السمان والطماطم
230 غرام
525
Зеленый салат с языком, перепелиным яйцом и помидорами черри
سلطة مع البيكبيرش والأفوكادو والطماطم المجففة مع صلصة البرتقال
250 جرام
495
Салат с судаком, авокадо и вялеными черри с апельсиновой заправкой
فيليه السلطعون مع الأفوكادو والطماطم
170 جرام
990
Салат из краба с авокадо и помидорами
سلطة مع الحبار والبطاطا الحجرية والبابريكا المخبوزة
260 غرام
495
Салат с кальмаром, картофелем стоун и печеной паприкой

المقبلات الباردة

سمك السلمون
130 جرام
595
Карпаччо из лосося
جبنة محلية الصنع مع الفستق والطماطم المجففة
120 جرام
355
Деревенский сыр с фисташками и вялеными помидорами
التونة الجير
160 جرام
790
Тар-тар из тунца
التتار لحوم البقر
100 غرام
495
Тар-тар из говядины
طبق لحم إيطالي
320 جرام
990
Итальянские колбасы и сырокопчености
طبق الجبن
380 جرام
1500
Сырное ассорти
زيتون يوناني
140 جرام
425
Бочковые греческие оливки
سمك الرنجة المملحة مع البطاطا الساخنة وسلطة من الفجل
300 غرام
395
Малосольная сельдь с горячим картофелем и салатом из редиса
خبز الفلفل الحلو
170 جرام
360
Перец запеченный
بروشيتا مع الطماطم
170 جرام
220
Брускетта с помидорами

المقبلات الساخنة

الحبار المشوي
100 غرام
695
Кальмары гриль
الاسكالوب المشوي
100 غرام
695
Гребешки гриль
جمبري مشوي
100 غرام
695
Креветки гриль
الأخطبوط المشوي
100 غرام
1200
Осьминог гриль
فطائر فوا جرا الميداليات
140 جرام
1400
Медальоны Фуа-гра
مسكات اليقطين مع الريكوتا وصلصة العسل والليمون
200 جرام
325
Мускатная тыква с рикоттой и лимонно-медовым соусом
جبنة مخبوزة مع العنب
190 غرام
525
Сыр, запеченный с виноградным конфи
خضروات مشوية
400 جرام
450
Овощи гриль

الحساء

حساء جولاش مع لحم الغزال
250 جرام
625
Суп-гуляш из оленины
شوربة كريمة الكستناء مع فطائر فوا جرا
250 جرام
595
Крем-суп из каштанов с фуа-гра
شوربة كريمة القرنبيط مع التراوت المدخن
250 جرام
525
Крем-суп из цветной капусты с копченой форелью
شوربة شوربة مع الكريما الحامضة
250 جرام
425
Суп из белых грибов
حساء السمك الروسي
250 جرام
415
Уха из трех видов рыб
لحم الدجاج مع الخضار الصغيرة
250 جرام
355
Консоме из цыпленка с молодыми овощами
حساء البصل مع الجبن
250 جرام
335
Луковый суп с сыром Грувье
شوربة كريم اليقطين مع لحم السلطعون
250 جرام
575
Тыквенный суп с крабом
حساء الطماطم مع المأكولات البحرية
250 جرام
530
Томатный суп с морепродуктами

المعكرونة ومخبوز

معكرونة كاربونارا
300 غرام
495
Спагетти карбонара
تاجلياتيل مع السلمون وصلصة الطماطم
250 جرام
595
Тальятелле с лососем в томатно-сливочном соусе
سباقتتي بولوقانيزية
300 غرام
440
Спагетти Болоньезе
المعكرونة مع المأكولات البحرية والنبيذ الأبيض
300 غرام
595
Паста с морепродуктами и белым вином
لصق مع حبار الحبار والحبار مع صلصة من بلح البحر
250 جرام
525
Паста с чернилами каракатицы с кальмаром и соусом из мидий
ريزوتو مع الدجاج
310 جرام
425
Ризотто с цыпленком
ريزوتو مع حبر الحبار والمأكولات البحرية
375 جرام
695
Ризотто с морепродуктами и чернилами каракатицы
ريزوتو مع ceps
310 جرام
525
Ризотто с белыми грибами
لازانيا بالخضار
300 غرام
495
Лазанья овощная
لازانيا مع اللحم والبارميزان
300 غرام
495
Лазанья с мясным рагу и Пармезаном

سمك و مأكولات بحرية

كعكة السلطعون مع صلصة السبايون والهليون
180 جرام
890
Крабовый кейк с соусом Сабайон и спаржей
السمك المفلطح المقلية مع إكليل الجبل والزيتون والطماطم
260 غرام
675
Камбала, обжаренная с розмарином, оливками и помидорами
جثم مع جذر الشمندر المخبوز وصلصة الطرخون
250 جرام
690
Судак с печеной свеклой и соусом из эстрагона
فيليه القاروص مع ارتفاع نيرون فينير
300 غرام
795
Филе сибаса с рисом Неро Венере
سمك السلمون في خيوط البطاطا مع شربات الجير والموس حار
300 غرام
960
Лосось в картофельных нитях с лаймовым сорбетом и острым соусом
فيليه دورادو مع البطاطا المقلية و ceps
320 جرام
795
Филе дорадо с жареным картофелем, белыми грибами
كعك السمك مع الخضروات الطازجة مسلوق والجير
330 جرام
565
Рыбные котлетки с припущенными свежими овощами и соусом тартар
سمك الهلبوت مع أكلة الزعفران
280 غرام
695
Палтус с шафрановым ризотто
شرائح التونة مع الكوسة الشعرية
250 جرام
1200
Стейк из тунца с лапшой из цукини

اللحوم والطيور

الجبل الأسود Pleskavica (لحم العجل ، لحم الضأن)
330 جرام
795
Черногорская Плескавица (телятина, баранина)
دجاج ميلانو
350 جرام
545
Цыпленок по-милански
مسقعة يونانية مع لحم غنم
380 جرام
595
Греческая мусака с бараниной
فيليه الدجاج مع الخضروات المسلوقة وصلصة البيستو
350 جرام
595
Грудка цыпленка, запеченная с припущенными овощами и соусом Песто
بطة الساق كونفي مع الكرنب الأحمر مطهي وهريس الجزر
380 جرام
895
Утиная ножка конфи с тушеной красной капустой и морковным пюре
شرائح لحم الخنزير على البطاطا الحلوة مع البروكلي
320 جرام
495
Филе свинины на батате с брокколи
النقانق الصربية من لحوم البقر
370 جرام
695
Чевапчичи по-сербски
شرحات أرنب بالبطاطا المهروسة والبازلاء الخضراء بالنعناع
250 جرام
795
Котлеты из кролика с картофельным пюре и зеленым горошком с мятой
لحم الغزال مع صلصة التوت البري والبطاطس المشوية مع فطر بورسيني
350 جرام
990
Оленина с брусничным соусом и жареным картофелем с белыми грибами
شرائح لحم العجل والخضار لازانيا مغطاة بقناديل محمصة وصلصة جبنة زرقاء
350 جرام
990
Филе телятины с овощной лазаньей, жареными грибами и сырным соусом
سمك فيليه مع الخضار المخبوزة
380 جرام
1220
Филе-миньон с картофелем стоун и шпинатом
لحم البقر ossobuko
450 غرام
890
Оссобуко из говядины
قطعه لحم بدون عظم
380 جرام
2500
Рибай-стейк
لحم بتلو مع صلصة بيرة داكنة ومعجون محلي الصنع
330 جرام
535
Телячья печень с соусом из темного Эля и домашними клецками
سلة الخبز
230 غرام
150
Хлебная корзина

الحلويات

كعكة الشوكولاتة الساخنة مع آيس كريم الفانيليا والحلوى القطنية
230 غرام
475
Горячий шоколадный кекс с ванильным мороженым и сахарной ватой
كعكة جزر
200 جرام
395
Морковный торт
تشيز كيك بالفراولة
200 جرام
395
Чискейк с клубникой
باناكوتا مع صلصة التوت البري
180 جرام
395
Панакота с соусом из лесных ягод
تيراميسو
200 جرام
425
Тирамису
نفث كريم مع نكهة اللوز
240 غرام
495
Миндальные трубочки с кремом Маскарпоне
بوظة
50 غراما
150
Домашнее итальянское мороженое
طبق فاكهة
500 جرام
750
Фруктовая тарелка