وجبة افطار

الجبل الأسود palachinke
395
Черногорские палачинки
بروشيتا مع سمك السلمون المملح والريكوتا والبيستو
395
Брускетта с лососем слабой соли, рикоттой и соусом песто
البيض المخفوق من بيضتين
395
إضافات للاختيار من بينها: الطماطم والجبن ولحم الخنزير والبصل
Яичница из двух яиц
عجة البيض اثنين
395
إضافات للاختيار من بينها: الطماطم والجبن ولحم الخنزير والبصل
Омлет из двух яиц
لحم الخنزير المقدد والبيض
395
Яичница с беконом по-провански
عصيدة
395
في الاختيار: الشوفان ، الحنطة السوداء ، الأرز. الفاكهة في الإرادة
Каша
الإفطار الأوروبي
395
الخبز المحمص والجبن ولحم الخنزير والمربى والزبدة والعسل
Европейский завтрак

سلطة

الخضروات الطازجة مع الجبن الشباب
265 غرام
425
Шопский салат с молодым сыром
صلاة مع الروبيان واليقطين المخبوزة والكينوا
260 غرام
635
Салат с креветками, запеченной тыквой и киноа
أوليفيير البحر الأبيض المتوسط مع لسان الروبيان ولحم البقر
265 غرام
730
Средиземноморский оливье с креветками и языком
بوراتا مع الطماطم وصلصة البيستو
250 جرام
655
Буррата с помидорами и соусом песто
سلطة مع لحم البقر الدافئ والباذنجان والبطاطا
250 جرام
655
Салат с теплой говядиной, баклажанами и картофелем
فيليه سمك التونة الطازج مع بذور السمسم مع سلطة صاروخ وجعد
280 غرام
795
Салат из свежего тунца в кунжуте с руколой, фризе и помидорами
سمك السلمون المملح مع الكافيار الأحمر والبطاطا على الطراز الريفي وصلصة الخردل
230 غرام
695
Салат с лососем слабой соли и красной икрой с картофелем
سلطة سيزر بالدجاج
235 جرام
550
Салат Цезарь с куриной грудкой
خضار مشكلة مع لسان اللحم تقدم مع بيض السمان والطماطم
230 غرام
625
Зеленый салат с языком, перепелиным яйцом и помидорами черри
سلطة مع البيكبيرش والأفوكادو والطماطم المجففة مع صلصة البرتقال
250 جرام
625
Горячий салат с судаком, авокадо и вялеными черри с апельсиновой заправкой
فيليه السلطعون مع الأفوكادو والطماطم
170 جرام
990
Салат из краба с авокадо и помидорами
سلطة مع الحبار والبطاطا الحجرية والبابريكا المخبوزة
260 غرام
590
Салат с кальмаром, картофелем стоун и печеной паприкой

المقبلات الباردة

سمك السلمون
130 جرام
760
Карпаччо из лосося с пармезаном
جبنة محلية الصنع مع الفستق والطماطم المجففة
120 جرام
425
Деревенский сыр с фисташками и вялеными помидорами
التونة الجير
160 جرام
890
Тар-тар из тунца
التتار لحوم البقر
100 غرام
590
Тар-тар из говядины
طبق لحم إيطالي
320 جرام
1500
Итальянские колбасы и сырокопчености
طبق الجبن
380 جرام
1700
Сырное ассорти
زيتون يوناني
140 جرام
595
Бочковые греческие оливки
سمك الرنجة المملحة مع البطاطا الساخنة وسلطة من الفجل
300 غرام
455
Малосольная сельдь с горячим картофелем и салатом из редиса
خبز الفلفل الحلو
170 جرام
390
Перец запеченный
بروشيتا مع الطماطم
170 جرام
290
Брускетта с помидорами

المقبلات الساخنة

الحبار المشوي
100 غرام
795
Кальмары гриль
الاسكالوب المشوي
100 غرام
795
Гребешки гриль
جمبري مشوي
100 غرام
795
Креветки гриль
الأخطبوط المشوي
100 غرام
1400
Осьминог гриль
فطائر فوا جرا الميداليات
140 جرام
1400
Медальоны Фуа-гра
مسكات اليقطين مع الريكوتا وصلصة العسل والليمون
200 جرام
390
Мускатная тыква с рикоттой и лимонно-медовым соусом
جبنة مخبوزة مع العنب
190 غرام
555
Сыр, запеченный с виноградным конфи
خضروات مشوية
400 جرام
450
Овощи гриль

الحساء

حساء جولاش مع لحم الغزال
250 جرام
725
Суп-гуляш из оленины
شوربة كريمة الكستناء مع فطائر فوا جرا
250 جرام
695
Крем-суп из каштанов с фуа-гра
شوربة كريمة القرنبيط مع التراوت المدخن
250 جرام
595
Суп Велюте с морепродуктами
شوربة شوربة مع الكريما الحامضة
250 جرام
495
Суп из белых грибов
حساء السمك الروسي
250 جرام
525
Уха из трех видов рыб
لحم الدجاج مع الخضار الصغيرة
250 جرام
395
Консоме из цыпленка с молодыми овощами
حساء البصل مع الجبن
250 جرام
395
Луковый суп с сыром Грувье
شوربة كريم اليقطين مع لحم السلطعون
250 جرام
675
Тыквенный суп с крабом
حساء الطماطم مع المأكولات البحرية
250 جرام
635
Томатный суп с морепродуктами

المعكرونة ومخبوز

معكرونة كاربونارا
300 غرام
525
Спагетти карбонара
تاجلياتيل مع السلمون وصلصة الطماطم
250 جرام
795
Тальятелле с лососем в томатно-сливочном соусе
سباقتتي بولوقانيزية
300 غرام
525
Спагетти Болоньезе
المعكرونة مع المأكولات البحرية والنبيذ الأبيض
300 غرام
730
Паста с морепродуктами и белым вином
لصق مع حبار الحبار والحبار مع صلصة من بلح البحر
250 جرام
695
Паста с чернилами каракатицы с кальмаром и соусом из мидий
ريزوتو مع الدجاج
310 جرام
495
Ризотто с цыпленком
ريزوتو مع حبر الحبار والمأكولات البحرية
375 جرام
795
Ризотто с морепродуктами и чернилами каракатицы
ريزوتو مع ceps
310 جرام
625
Ризотто с белыми грибами
لازانيا بالخضار
300 غرام
525
Лазанья овощная
لازانيا مع اللحم والبارميزان
300 غرام
525
Лазанья с мясным рагу и Пармезаном

سمك و مأكولات بحرية

كعكة السلطعون مع صلصة السبايون والهليون
180 جرام
990
Крабовый кейк с соусом Сабайон и спаржей
السمك المفلطح المقلية مع إكليل الجبل والزيتون والطماطم
260 غرام
695
Камбала, обжаренная с розмарином, оливками и помидорами
جثم مع جذر الشمندر المخبوز وصلصة الطرخون
250 جرام
725
Судак с печеной свеклой и соусом из эстрагона
فيليه القاروص مع ارتفاع نيرون فينير
300 غرام
825
Филе сибаса с рисом Неро Венере
سمك السلمون في خيوط البطاطا مع شربات الجير والموس حار
300 غرام
1100
Лосось в картофельных нитях с лаймовым сорбетом и острым соусом
فيليه دورادو مع البطاطا المقلية و ceps
320 جرام
825
Филе дорадо с жареным картофелем, белыми грибами
كعك السمك مع الخضروات الطازجة مسلوق والجير
330 جرام
665
Рыбные котлетки с припущенными свежими овощами и соусом тартар
سمك الهلبوت مع أكلة الزعفران
280 غرام
755
Палтус с шафрановым ризотто
شرائح التونة مع الكوسة الشعرية
250 جرام
1250
Стейк из тунца с лапшой из цукини

اللحوم والطيور

الجبل الأسود Pleskavica (لحم العجل ، لحم الضأن)
330 جرام
825
Черногорская Плескавица (телятина, баранина)
دجاج ميلانو
350 جرام
545
Цыпленок по-милански
مسقعة يونانية مع لحم غنم
380 جرام
695
Греческая мусака с бараниной
فيليه الدجاج مع الخضروات المسلوقة وصلصة البيستو
350 جرام
595
Грудка цыпленка, запеченная с припущенными овощами и соусом Песто
بطة الساق كونفي مع الكرنب الأحمر مطهي وهريس الجزر
380 جرام
895
Утиная ножка конфи с тушеной красной капустой и морковным пюре
شرائح لحم الخنزير على البطاطا الحلوة مع البروكلي
320 جرام
525
Филе свинины на батате с брокколи
النقانق الصربية من لحوم البقر
370 جرام
725
Чевапчичи по-сербски
شرحات أرنب بالبطاطا المهروسة والبازلاء الخضراء بالنعناع
250 جرام
795
Котлеты из кролика с картофельным пюре и зеленым горошком с мятой
لحم الغزال مع صلصة التوت البري والبطاطس المشوية مع فطر بورسيني
350 جرام
1300
Оленина с брусничным соусом и жареным картофелем с белыми грибами
شرائح لحم العجل والخضار لازانيا مغطاة بقناديل محمصة وصلصة جبنة زرقاء
350 جرام
990
Филе телятины с овощной лазаньей, жареными грибами и сырным соусом
سمك فيليه مع الخضار المخبوزة
380 جرام
1300
Филе-миньон с картофелем стоун и шпинатом
لحم البقر ossobuko
450 غرام
890
Оссобуко из говядины
قطعه لحم بدون عظم
380 جرام
2800
Рибай-стейк
لحم بتلو مع صلصة بيرة داكنة ومعجون محلي الصنع
330 جرام
625
Печень кролика с картофельным ризотто
سلة الخبز
230 غرام
250
Хлебная корзина

الحلويات

كعكة الشوكولاتة الساخنة مع آيس كريم الفانيليا والحلوى القطنية
230 غرام
495
Горячий шоколадный кекс с ванильным мороженым
كعكة جزر
200 جرام
425
Морковный торт
تشيز كيك بالفراولة
200 جرام
425
Чискейк с клубникой
باناكوتا مع صلصة التوت البري
180 جرام
395
Панакота с соусом из лесных ягод
تيراميسو
200 جرام
455
Тирамису
نفث كريم مع نكهة اللوز
240 غرام
525
Миндальные трубочки с кремом Маскарпоне
بوظة
50 غراما
150
Домашнее итальянское мороженое
طبق فاكهة
500 جرام
750
Фруктовая тарелка