وجبة افطار

الجبل الأسود palachinke
415
Черногорские палачинки
Ricotta cheesecakes with wild berry sauce
415
Сырники из рикотты с соусом из лесных ягод
البيض المخفوق من بيضتين
415
إضافات للاختيار من بينها: الطماطم والجبن ولحم الخنزير والبصل
Яичница из двух яиц
عجة البيض اثنين
415
إضافات للاختيار من بينها: الطماطم والجبن ولحم الخنزير والبصل
Скрэмбл с брускеттой с авокадо и соусом песто
لحم الخنزير المقدد والبيض
415
Яичница с беконом по-провански
عصيدة
415
في الاختيار: الشوفان ، الحنطة السوداء ، الأرز. الفاكهة في الإرادة
Каша
الإفطار الأوروبي
415
الخبز المحمص والجبن ولحم الخنزير والمربى والزبدة والعسل
Европейский завтрак

سلطة

الخضروات الطازجة مع الجبن الشباب
265 غرام
455
Шопский салат с молодым сыром
صلاة مع الروبيان واليقطين المخبوزة والكينوا
260 غرام
675
Салат с креветками и белыми грибами
أوليفيير البحر الأبيض المتوسط مع لسان الروبيان ولحم البقر
265 غرام
890
Средиземноморский оливье с креветками и языком
بوراتا مع الطماطم وصلصة البيستو
250 جرام
890
Буррата с помидорами и соусом песто
سلطة مع لحم البقر الدافئ والباذنجان والبطاطا
250 جرام
725
Салат с теплой говядиной, баклажанами и картофелем
فيليه سمك التونة الطازج مع بذور السمسم مع سلطة صاروخ وجعد
280 غرام
895
Салат из свежего тунца в кунжуте с руколой, фризе и помидорами
سمك السلمون المملح مع الكافيار الأحمر والبطاطا على الطراز الريفي وصلصة الخردل
230 غرام
855
Салат с лососем слабой соли и красной икрой с картофелем
سلطة سيزر بالدجاج
235 جرام
615
Салат Цезарь с куриной грудкой
خضار مشكلة مع لسان اللحم تقدم مع بيض السمان والطماطم
230 غرام
695
Зеленый салат с языком, перепелиным яйцом и помидорами черри
سلطة مع البيكبيرش والأفوكادو والطماطم المجففة مع صلصة البرتقال
250 جرام
625
Салат с судаком, авокадо и вялеными черри с апельсиновой заправкой
فيليه السلطعون مع الأفوكادو والطماطم
170 جرام
1200
Салат из краба с авокадо и помидорами
سلطة مع الحبار والبطاطا الحجرية والبابريكا المخبوزة
260 غرام
690
Салат с кальмаром, картофелем стоун и печеной паприкой

المقبلات الباردة

سمك السلمون
130 جرام
990
Карпаччо из лосося
جبنة محلية الصنع مع الفستق والطماطم المجففة
120 جرام
455
Деревенский сыр с фисташками и вялеными помидорами
التونة الجير
160 جرام
890
Тар-тар из тунца
التتار لحوم البقر
100 غرام
625
Тар-тар из говядины
طبق لحم إيطالي
320 جرام
1700
Итальянские колбасы и сырокопчености
طبق الجبن
380 جرام
2300
Сырное ассорти
زيتون يوناني
140 جرام
825
Бочковые греческие оливки
سمك الرنجة المملحة مع البطاطا الساخنة وسلطة من الفجل
300 غرام
495
Малосольная сельдь с горячим картофелем и салатом из редиса
بروشيتا مع الطماطم
170 جرام
355
Брускетта с помидорами

المقبلات الساخنة

الحبار المشوي
100 غرام
855
Кальмары гриль
الاسكالوب المشوي
100 غرام
855
Гребешки гриль
جمبري مشوي
100 غرام
855
Креветки гриль
الأخطبوط المشوي
100 غرام
2500
Осьминог гриль
فطائر فوا جرا الميداليات
140 جرام
2100
Медальоны Фуа-гра
مسكات اليقطين مع الريكوتا وصلصة العسل والليمون
200 جرام
425
Мускатная тыква с рикоттой и лимонно-медовым соусом
جبنة مخبوزة مع العنب
190 غرام
525
Сыр, запеченный с виноградным конфи
خضروات مشوية
400 جرام
495
Овощи гриль

الحساء

حساء جولاش مع لحم الغزال
250 جرام
855
Суп-гуляш из оленины
شوربة كريمة الكستناء مع فطائر فوا جرا
250 جرام
1125
Крем-суп из каштанов с фуа-гра
شوربة كريمة القرنبيط مع التراوت المدخن
250 جرام
625
Суп Велюте с морепродуктами
شوربة شوربة مع الكريما الحامضة
250 جرام
555
Суп из белых грибов
حساء السمك الروسي
250 جرام
575
Уха из трех видов рыб
لحم الدجاج مع الخضار الصغيرة
250 جرام
425
Консоме из цыпленка с молодыми овощами
حساء البصل مع الجبن
250 جرام
425
Луковый суп с сыром Грувье
شوربة كريم اليقطين مع لحم السلطعون
250 جرام
695
Тыквенный суп с крабом
حساء الطماطم مع المأكولات البحرية
250 جرام
655
Томатный суп с морепродуктами

المعكرونة ومخبوز

معكرونة كاربونارا
300 غرام
755
Спагетти карбонара
تاجلياتيل مع السلمون وصلصة الطماطم
250 جرام
1190
Тальятелле с лососем в томатно-сливочном соусе
سباقتتي بولوقانيزية
300 غرام
825
Спагетти Болоньезе
المعكرونة مع المأكولات البحرية والنبيذ الأبيض
300 غرام
895
Паста с морепродуктами и белым вином
لصق مع حبار الحبار والحبار مع صلصة من بلح البحر
250 جرام
990
Паста с чернилами каракатицы с кальмаром и соусом из мидий
ريزوتو مع الدجاج
310 جرام
725
Ризотто с цыпленком
ريزوتو مع حبر الحبار والمأكولات البحرية
375 جرام
895
Ризотто с морепродуктами и чернилами каракатицы
ريزوتو مع ceps
310 جرام
725
Ризотто с белыми грибами
لازانيا بالخضار
300 غرام
725
Лазанья овощная
لازانيا مع اللحم والبارميزان
300 غرام
725
Лазанья с мясным рагу и Пармезаном

سمك و مأكولات بحرية

كعكة السلطعون مع صلصة السبايون والهليون
180 جرام
1500
Крабовый кейк с соусом Сабайон и спаржей
السمك المفلطح المقلية مع إكليل الجبل والزيتون والطماطم
260 غرام
925
Камбала, обжаренная с розмарином, оливками и помидорами
جثم مع جذر الشمندر المخبوز وصلصة الطرخون
250 جرام
955
Судак с печеной свеклой и соусом из эстрагона
فيليه القاروص مع ارتفاع نيرون فينير
300 غرام
990
Филе сибаса с рисом Неро Венере
سمك السلمون في خيوط البطاطا مع شربات الجير والموس حار
300 غرام
1500
Лосось в картофельных нитях с лаймовым сорбетом и острым соусом
فيليه دورادو مع البطاطا المقلية و ceps
320 جرام
990
Филе дорадо с жареным картофелем, белыми грибами
كعك السمك مع الخضروات الطازجة مسلوق والجير
330 جرام
895
Рыбные котлетки с припущенными свежими овощами и соусом тартар
سمك الهلبوت مع أكلة الزعفران
280 غرام
990
Палтус с шафрановым ризотто
شرائح التونة مع الكوسة الشعرية
250 جرام
1250
Стейк из тунца с лапшой из цукини

اللحوم والطيور

الجبل الأسود Pleskavica (لحم العجل ، لحم الضأن)
330 جرام
1100
Черногорская Плескавица (телятина, баранина)
دجاج ميلانو
350 جرام
895
Цыпленок по-милански
مسقعة يونانية مع لحم غنم
380 جرام
955
Греческая мусака с бараниной
فيليه الدجاج مع الخضروات المسلوقة وصلصة البيستو
350 جرام
990
Грудка цыпленка, запеченная с припущенными овощами и соусом Песто
بطة الساق كونفي مع الكرنب الأحمر مطهي وهريس الجزر
380 جرام
995
Утиная ножка конфи с тушеной красной капустой и морковным пюре
شرائح لحم الخنزير على البطاطا الحلوة مع البروكلي
320 جرام
895
Филе свинины на батате с брокколи
النقانق الصربية من لحوم البقر
370 جرام
955
Чевапчичи по-сербски
شرحات أرنب بالبطاطا المهروسة والبازلاء الخضراء بالنعناع
250 جرام
990
Котлеты из кролика с картофельным пюре и зеленым горошком с мятой
لحم الغزال مع صلصة التوت البري والبطاطس المشوية مع فطر بورسيني
350 جرام
1550
Оленина с брусничным соусом и жареным картофелем с белыми грибами
شرائح لحم العجل والخضار لازانيا مغطاة بقناديل محمصة وصلصة جبنة زرقاء
350 جرام
1125
Филе телятины с овощной лазаньей, жареными грибами и сырным соусом
سمك فيليه مع الخضار المخبوزة
380 جرام
1650
Филе-миньон с картофелем стоун и шпинатом
لحم البقر ossobuko
450 غرام
1750
Оссобуко из говядины
قطعه لحم بدون عظم
380 جرام
2900
Рибай-стейк
لحم بتلو مع صلصة بيرة داكنة ومعجون محلي الصنع
330 جرام
855
Печень кролика с картофельным ризотто
سلة الخبز
230 غرام
300
Хлебная корзина

الحلويات

كعكة الشوكولاتة الساخنة مع آيس كريم الفانيليا والحلوى القطنية
230 غرام
525
Горячий шоколадный кекс с ванильным мороженым
كعكة جزر
200 جرام
455
Морковный торт
تشيز كيك بالفراولة
200 جرام
425
Чискейк с клубникой
باناكوتا مع صلصة التوت البري
180 جرام
425
Панакота с соусом из лесных ягод
تيراميسو
200 جرام
495
Тирамису
نفث كريم مع نكهة اللوز
240 غرام
655
Миндальные трубочки с кремом Маскарпоне
Homemade Italian ice cream
50 g
170
Домашнее итальянское мороженое
Fruit plate
500 g
990
Фруктовая тарелка